|
||||||||
การพัฒนาชาวเขา (ต่อ) |
||||||||
งานวิจัยที่ใช้เวลาต่อเนื่องมากว่า 10 ปีนี้ จึงนับเป็นการสั่งสมประสบการณ์และขยายวงแห่งความรู้สำหรับแวดวงวิชาการด้านนี้ของประเทศไปด้วย มีการดำเนินการวิจัยพืชพันธุ์ไม้ต่างๆ รวมแล้วกว่า 50 ชนิด เช่น ไม้ผล ไม้ดอก ธัญพืชเมืองหนาวชนิดต่างๆ กาแฟ นัท สมุนไพร เครื่องเทศ เห็ด ยาสูบ พืชน้ำมัน ถั่ว ไพรีธัม พืชยาฆ่าแมลง ฯลฯ ความรู้บางอย่างสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทันที เช่น การพบว่า ไม้ป่าที่ขึ้นเองทางภาคเหนือหลายชนิดเองทางภาคเหนือหลายชนิด เช่น มะขี้หนู |
||||||||
มะกล้วยฤๅษี ก่อ และไม้พื้นเมืองอื่นๆ เป็นพันธุ์ไม้ตระกูลเดียวกับพันธุ์ไม้ต่างประเทศจำพวก แอปเปิ้ล พลับ เกาลัด และอื่นๆ ได้มีการพัฒนาพันธุ์ไม้เหล่านี้โดยผสมกับพันธุ์ของต่างประเทศ โดยการต่อกิ่ง ขยายพันธุ์ ทำให้เกิดพันธุ์ไม้ที่เจริญงอกงามแข็งแรง ผลผลิตดีและมีคุณภาพเป็นที่น่าพอใจ พืชพันธุ์ไม้เมืองหนาวเหล่านี้ได้ขยายพันธุ์จากแปลงทดลองสาธิต ไปสู่ไร่ของชาวเขาอย่างแพร่หลาย และกลายเป็นเศรษฐกิจที่ทำรายได้ไม่แพ้ฝิ่นเลย |
||||||||
ปัจจุบัน ผลผลิตทางการเกษตรจากพื้นที่สูงแพร่หลายไปทั่ว
มีการพัฒนาวิธีการบรรจุหีบห่อและเก็บรักษา
เพื่อการขนส่งอย่างมีประสิทธิภาพและเพื่อทำให้เป็นระบบการเกษตรที่ครบวงจรจริงๆ
ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ
ให้จัดสร้างโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปขึ้นที่จังหวัดเชียงราย
เพื่อรับซื้อผลผลิตจากชาวเขา เพื่อลดปัญหาการสูญเสียจากกระบวนการขนส่ง
การจัดจำหน่าย และปัญหาเรื่องราคา โดยโรงงานนี้ได้เริ่มดำเนินงานมาตั้งแต่ปี
พ.ศ.2517 |
||||||||
|
||||||||
"...เรื่องที่ช่วยชาวเขาและโครงการชาวเขานั้น มีประโยชน์โดยตรงกับชาวเขา เพื่อที่จะส่งเสริมและสนับสนุนให้ชาวเขามีความเป็นอยู่ดีขึ้น สามารถที่จะเพาะปลูกสิ่งที่จะเป็นประโยชน์ และเป็นรายได้กับเขาเอง ที่มีโครงการเช่นนี้จุดประสงค์อย่างหนึ่งก็คือมนุษยธรรม อยากที่จะให้ผู้ที่อยู่ในที่ทุรกันดารสามารถที่จะมีความรู้และพยุงตัวมีความเจริญได้ อีกอย่างหนึ่งก็เป็นเรื่องช่วยในทางที่ทุกคนเห็นว่าควรจะช่วย เพราะเป็นปัญหาใหญ่ ก็คือปัญหาเรื่องยาเสพติด ถ้าเราสามารถที่จะช่วยชาวเขาให้ปลูกพืชที่เป็นประโยชน์มาก เขาจะเลิกปลูกฝิ่น ทำให้นโยบายการระงับการปราบการสูบฝิ่นและการค้าฝิ่นได้ผลดี อันนี้เป็นผลอย่างหนึ่ง ผลอีกอย่างหนึ่งที่สำคัญมากก็คือ ชาวเขาตามที่รู้ เป็นผู้ที่ทำการเพาะปลุกที่อาจทำให้บ้านเมืองเราไปสู่หายนะได้ โดยที่ถางป่าและเพาะปลูกโดยวิธีที่ไม่ถูกต้อง ถ้าพวกเราทุกคนไปช่วยเขา ก็เท่ากับช่วยบ้านเมืองให้มีความอยู่ดีกินดี และปลอดภัยได้อีกทั้งประเทศ เพราะว่าถ้าเราสามารถทำโครงการนี้ได้สำเร็จ ให้ชาวเขาอยู่เป็นหลักแหล่ง สามารถที่จะมีการอยู่ดีกินดีพอควร และสนับสนุนนโยบายที่จะรักษาป่าไม้ รักษาดิน ให้เป็นประโยชน์ต่อไป ประโยชน์อันนี้จะยั่งยืนมาก..." |
||||||||