|
|
 |
|
|
|
 |
|
ผักกาดขาว
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica
pekinensis Rupr. var. laxa Tsen & Lee
วงศ์ : Cruciferae
ชื่อสามัญ : celery, cabbage
ชื่ออื่น :
-
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ผักกาดดำ
ชื่อวิทยาศาสตร์ :
Brassica
juncea (L.) Czern.
วงศ์ :
Cruciferae
ชื่อสามัญ :
Leaf mustard, Indian mustard, Chinese mustard
ชื่ออื่น :
ผักกาดเขียว (ภาคกลาง) , ผักกาดจ้อน (เชียงใหม่), ผักกาดโป้ง ผักเปิ๊ก
(ภาคกลาง)
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
ผักชี
ชื่อวิทยาศาสตร์ :
Coriandrum sativum
L.
วงศ์ :
Umbelliferae
ชื่อสามัญ : cARIANDER
ชื่ออื่น :
ผักชีลา, ผักหอมน้อย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
ผักหอมป้อม ผักหอมผอม (ภาคเหนือ) ฟังไฉ่ (จีน แต้จิ๋ว) ผักหอม (นครพนม)
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
ผักชีฝรั่ง
ชื่อวิทยาศาสตร์ :
Petroselinum crispum
(Mill.) A.W. Hill
วงศ์ : Umbelliferae
ชื่อสามัญ :
Garden parsley
ชื่ออื่น : เทียนเยาวภาณี
(ภาคกลาง), ผักชีกะเหรี่ยง (กรุงเทพฯ)
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
ผักชีลาว
ชื่อวิทยาศาสตร์ :
Eryngium
foetidum L.
วงศ์ :
Umbelliferae
ชื่อสามัญ :
-
ชื่ออื่น :
ผักชีดอย, หอมป้อมกุลา (ภาคเหนือ)
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
พริกขี้หนู
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Capsicum
frutescens L.
วงศ์ :
Solanaceae
ชื่อสามัญ :
Cayenne Pepper
ชื่ออื่น :
ดีปลี (ปัตตานี) ดีปลีขี้นก (ภาคใต้) ปะแกว
(นครราชสีมา) พริก (ภาคกลาง,ภาคเหนือ) พริกแด้ พริกแต้ พริกนก (ภาคเหนือ)
หมักเพ็ด (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
พริกชี้ฟ้า
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Capsicum
annuum L. var. acuminatum Fingerh.
วงศ์ :
Solanaceae
ชื่อสามัญ :
Chili
Spur Pepper
ชื่ออื่น :
พริกเดือยไก่, พริกหนุ่ม,พริกหลวง (ภาคเหนือ)
พริกมัน พริกเหลือง (กรุงเทพฯ) พริกแจ้ว (เชียงใหม่)
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
พริกไทย
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Piper
nigrum L.
วงศ์ :
Piperaceae
ชื่อสามัญ :
Pepper
ชื่ออื่น :
พริกน้อย
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
พริกหยวก
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Capsicum
anuum L. var annuum
วงศ์ :
Solanaceae
ชื่อสามัญ :
Chilli
, Red pepper, Sweet pepper
ชื่ออื่น :
ดีปลีเมือง
|
|
|
ปรับปรุงแก้ไข:10
พ.ค.48 |
|
|
|
|
ข้อมูลจาก
:
หนังสือสวนสมุนไพรสิรีรุกขชาติ โดย คณะเภสัชศาสตร์
มหาวิทยาลัยมหิดล |
|
|
